La société W. Bruderer AG produit des produits semi-finis ou finis de qualité supérieure pour la boulangerie et la pâtisserie, le secteur de la gastronomie, l'industrie du chocolat et le Catering.
|
|
| 2003 |
|
Actuellement, nous produisons essentiellement les articles suivants, sur les installations les plus modernes:
- Corps creux et demi-coques "Ballini"
- Articles centrifugés tels que lapins de Pâques etc.
- Coques demi-oeuf et produits de saison
- Spécialités sur demande des clients
- Articles à base de liqueur
|
|
 |
|
| |
|
|
| 1992 |
|
Produits soldés à bas prix, spécial client, articles de saison et premières productions comme marché test.
|
| |
|
|
| 1983 |
|
Mise en marche d'une fabrication de programme pièce creuse "Ballini"
|
| |
|
|
| 1980 |
|
Achat d'un immeuble, transformations et emménagement dans les nouveaux locaux de production et dépôt.
|
| |
|
|
| 1976 |
|
 |
|
Reprise de la direction par Bruno Bruderer. Au cours des années suivantes, l'entreprise fut adaptée aux exigences toujours plus élevées du marché.
Rien de change quant à l'entreprise et à ses objectifs - nous continuons à produire des spécialités de confiserie de qualité supérieure.
|
|
| |
|
|
| 1970 |
|
|
La palette des produits s'élargit avec les bâtonnets de Kirsch/Williams/Cognac, ainsi que les chocolats à la liqueur.
|
|
|
|
| |
|
|
| 1966 |
|
 |
|
La société W. Bruderer AG est fondée le 1er août 1966.
Reprise de la production rationnelle de chocolat de première qualité et distribution dans les boulangeries et les pâtisseries.
|
|
|
|
